亲手包粽子：端午甜枣粽的仪式感

#五花八门粽子大赏

今年端午特意给自己安排了手工任务，第一次完整上手包粽子，圆满打卡成功。作为土生土长的北方妹子，口味始终专一，独爱甜口红枣粽，市面上的粽子总觉得甜度不合心意，便想着亲手复刻喜欢的味道。刚开始折粽叶时完全手忙脚乱，粽叶软塌塌不听使唤，放糯米总往外撒，捆线也松紧把控不好，反复拆了重包，折腾好半天才慢慢找到手感。

一番忙活后全部下锅蒸煮，等待的过程满是期待。开盖那一刻清甜粽香扑面而来，剥开粽叶，糯米软糯油润，红枣浸透蜜香，口感恰到好处，治愈了所有包制时的慌乱。比起直接购买现成粽子，亲手折叠、填米、捆扎的过程才是端午独有的仪式感。咬下一口温热的粽子，满是踏实的幸福感，愿岁岁端午安康，日日有这份简单的吃粽快乐。