美食 | 芒果果冻慕斯，Q弹又好吃

天气越来越热了，小肥白兔想吃点凉爽的东西，今天给她做个芒果果冻慕斯，好玩又好吃。
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之前一直用博朗的料理棒，不论是在碗里还是锅里，都能直接用，做果泥、罗宋汤等很方便，看到它们家又出了新品，赶紧入手了一个。
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新款不仅增加了伸缩的刀头，还可以根据按压力度进行无级变速，针对不同的食材，更方便易用。
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芒果果冻慕斯做法：
1、材料：大芒果一个（约600克），吉利丁1片（5克），白凉粉25克，水350克，牛奶50克，糖、奶油适量
2、芒果切块，用博朗料理棒打成果泥，留少部分芒果粒
3、吉利丁加清水泡软，牛奶加热后，放入泡软的吉利丁拌匀后与果泥搅拌均匀后，倒至模具一半位置，放冰箱1小时左右。
4、水加白凉粉拌匀加热，微凉后倒入已经成型的慕斯模具中，放入果粒后，放冰箱1小时后，即可食用。

感谢阅读，下期再见
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