海底捞火锅蘸料，在家也能海底捞

💰购买原因：

因为怀孕，最近都是在家吃火锅，这次买了海底捞的香辣蘸料，刨除海底捞的服务以外，看看他的蘸料能够打几分。总体来说是中规中矩的调味料，味道不去现场调制的那么丰富。

🎁包装外观：

海底捞蘸料是异形袋，以红色和褐色为主，还有海底捞的港股代码，有悬挂孔和一个简便撕开口，开袋方便取用。一袋儿120g，保质期12个月。

🧪营养成分：

海底捞香辣蘸料的主要成分为水、花生酱、韭菜花酱、芝麻酱、白砂糖、鸡味粉、食用盐、腐乳汁、蚝油、味精、麻辣油、其他食品添加剂等。没办法，热量1044千焦，🈴️250大卡。

🍲品尝感受：

✅配方传统——麻酱、韭菜花、腐乳汁组合式北方涮肉的主要蘸料，他家的这个配方比较传统，口感也比较细腻。

✅去腥提味——香辣味儿很突出，整体口味偏咸，配合牛羊肉一起吃，可以很好的去膳，但是酱料的味道比较重，有点喧宾夺主。

✅便宜大碗——这款酱料倒是很便宜，比海底捞的小料价格便宜不少，一袋就够全家人吃了。

🛒购买建议：

建议喜欢吃麻酱蘸料、口味偏重的小伙伴可以选择这一款，也可以自己加一点香葱或者香菜来提味儿。或者用它来拌面条，拌凉皮儿，都是不错的选择。