好酒知时节 精酿啤酒来一罐

酒名：
长岛计划 派对粉碎机 新英格兰IPA

酒厂：
长岛计划 LIC Beer Project

🍺一、啤酒基本信息：
风格：新英格兰IPA
酒精度：5.5%VOL
苦度：N/A
麦汁浓度：15°P
产地：美国

🍺二、啤酒介绍：
派对粉碎机是一款非常易饮的 IPA，他使用了马赛克和西楚啤酒花。这款酒充满着泥土、松脂以及柑橘和热帯水果的气息，微妙的苦味和麦芽带来的甜味非常平衡，在你的口中留香持久并且非常清爽。

🍺三、口味及体验：
金色酒体，非常漂亮，像橙汁和芒果汁的混合果汁，作为浑浊IPA，酒体浓密，容易挂杯。
酒花是西楚和马赛克，所以让香气有柑橘、芒果、黄柠檬和柚子的味道，入口有一点点辛辣，偶尔还会泛出青草等大自然的清新味道，个人是不太喜欢草味和泥土味的。苦度在整体浓郁酒体和香气的包裹下，很容易化开，对于长期喝IPA的我来说，再舒服不过了。酒精味隐藏的很好，基本没有影响这些水果风味。
杀口感一般，可能是存放时间的问题，并没有那么新鲜。但收口很干净，不挂脖子，是适合日常畅饮的浑浊。

🍺四、总结
好的IPA其实做到几点就好了，风味突出，酒体顺滑且有质地，藏好酒精，苦尽甘来，这款长岛计划做到了百分之70-80，算得上是一款不错的好酒，适合日常饮用，没什么必要搭配的食品，拿起来吨吨吨就是了。喜欢西楚酒花香气的值友可以一试。

推荐分数四颗星⭐️⭐️⭐️⭐️