云南人的专属碳水炸弹-烧饵块!
今天吃烧饵块突然悟了,云南人需要赛百味吗?还真不需要,4块钱一套烧饵块,就是云南人的快乐。
饵块+油条+土豆丝+其他,将这些碳水达成大融合只需要抹上一层酱料,甜咸最为经典,纯甜也不是不可以,麻辣当然也OK,额外还可以叠加香菇酱,卤腐酱,mix一下,完美!
如果不能来昆明的话,可以买少年的材料自己回家试试,耳块糯叽叽的口感很好吃。
如果来昆明旅行的话可以找一找自己附近的门店,有更加正宗的体验。推荐几家,来昆明的话搭配一款属于你的烧饵块组合。
①英凤烧饵块。昆明很老牌的烧饵块连锁店了,清真。大街小巷很多地方都有,非常容易找到,出品一直相对都比较稳定。
②厚香软。在昆明的江岸小区只卖早上到中午一两点,去晚了就没了。如果赶时间倒是没必要非去这家,发烧有的话推荐去。
③饵块烧。近期开起来的连锁店,今天我吃的也是这一家,总体来说中规中矩。

隐身的哆啦
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沈楚佑
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