感谢有人发明了预制菜,在家也能复刻五星级饭店的味道~
以前挺不喜欢做饭,后来去外地工作吃外卖多了越来越想念家里的味道。虽然也吃到天南地北的美味,但时间一久都觉得是同一种味道。
正好上次去超市买的家乐火锅底料还剩很多,就决定自己在家做顿饭。
选择这个家乐花胶鸡火锅底料,看了一下配料表没有反式脂肪,可以放心吃。而且这个花胶鸡火锅底料据说是家乐五星级大厨、20年粤菜大厨研制的秘方,精选优质鸡肉熬煮慢炖,还有优质的花胶添加成就浓郁的汤底。具体怎么样呢?拆开看一下~
汤料确实为金黄色,水烧开以后,将火锅底料放进去一会就化开了,汤底非常浓郁,搅拌起来一圈一圈地香味也随之飘出来。
加入我喜欢的丸子、蔬菜,还有面条一会就做好了,时间前后大概花了15分钟,一碗花胶鸡汤牛丸面就做好了。
在口感方面,个人非常喜欢喝汤,所以先尝试了一下汤,有鸡肉的浓香,食材原味的鲜香,绵绵稠稠,还有点沙沙的口感。这汤也非常入味,面条和肉丸都吸进去了汤的肉香,非常棒!
个人对预制菜还挺喜欢的,厨房小白初次尝试就能成功,一般不会翻车,比如这款家乐的金汤花胶鸡火锅底料就挺好,除了做火锅,还能做面、煮菜、煮汤都行,一料多用,味道还非常不错!
大大雄哥
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