自制芒果丸子西米露,绝对nice!
最近芒果好价,自己做点不含添加剂的小甜品,芒果加上糯米小丸子真的绝配了!芒果香甜,糯叽叽的小丸子,搭配浓郁的椰汁,冰镇后小丸子更软糯Q弹,又香又甜比奶茶还好喝!一口接一口超满足😋
食材很简单:椰汁、芒果、糯米小丸子、西米
制作过程也很简单:水开,放小丸子,煮熟捞出过凉水。
水开,放西米,煮15分钟,关火焖10分钟捞出过凉水。
一半芒果切丁,一半芒果榨汁,芒果泥、芒果丁、小丸子倒入碗中,再倒入椰汁搅匀即可。
香香甜甜,软软糯糯,比奶茶店的还好喝,我用的椰汁是甜的,所以不用加糖啦,很好喝,一口气干了2碗,好满足,大人小孩都喜欢。
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