奶爸购物车篇-辅食锅

今年的最后一天马上就要过了，跟老婆还有我家小麦兜在家跨了个年。今天就推荐一下给小麦兜做辅食的工具好了，didinika的辅食锅。
当时看中这个锅主要是看了好几个品牌之后觉得这款一个是口碑不错，一个是质量确实挺过关的，再加上我老婆又是个颜值党——好看即是正义，所以才选了这款。说一下使用这么长时间之后的一个感受吧。
首先didinika确实是真材实料。锅体整体偏厚，这样储热性会比较好。如果做饭做得比较多的同志们应该会发现，薄铁锅和现在的一些鱼鳞纹不锈钢的锅或是有涂层的不粘锅比起来，薄铁锅会比较容易受热不均，原因就是锅的底部厚度不够，如果厚度够的话那么在加热的时候锅的整个底部温度几乎会是差不多的。所以这也是为什么现在大部分的不粘锅都会比较重的原因，当然我不是说铁锅不好，我家各式各样的锅有十几个，薄铁锅我自己也会用。这款didinika的炖锅和炒锅我用了有将近一年的时间，用到现在几乎没有什么损伤，如果不是因为大人跟小孩的工具要分开我真想拿来煎牛排。
第二个是我觉得还比较安全。像我自己炒菜用的有涂层的不粘锅已经换了有大概5、6个了吧，还没结婚的时候自己就折腾废了2个，结婚之后丈母娘跟我买了3个（因为我丈母娘也喜欢做吃的，所以买的还是那种比较好的），我妈也跟我买了1个，都是大牌子的好东西。涂层锅为什么我换了这么多呢，就是因为涂层不粘锅主要靠的就是这个涂层，如果涂层伤到了之后不粘的性能会降低，这是次要的，主要的是，涂层有毒！！大家可以上网查一下这个涂层如果被破坏了之后再炒菜吃到嘴里会有什么样的后果，美国之前就有一个很大的制造涂层不粘锅的公司因为这个事情被当地具名联名举报了，好像还以这个事件为原型拍了一个电影，绿巨人主演的我记得，最让我印象深刻的是这个公司现如今依然活得好好的，哪怕是被判了刑罚，所以我的涂层锅有损伤我立马就丢了，小命第一。但是didinika的锅我用了这么久，涂层还是好好的，没有任何损伤，这也是我推荐的原因——安全，相信做爸爸妈妈的对宝宝的安全一定是放在首位的。
最后说一下使用的心得吧，对于这种涂层锅来说，尽量不要用猛火去烧，炒菜炖汤什么的中火足够了，因为底部储热效果好，也会有铁锅的那种大火炒的感觉，如果要盖盖子焖的话就打到小火。炒菜的话不要用铁铲去炒，用木的或者是硅胶铲。洗锅的话等炒完菜锅子恢复到室温再去洗锅，洗完用厨房用纸擦干水分即可。至于说养锅什么的，涂层锅不需要，铁锅或者是不锈钢锅是需要的。