潮州特色小吃,腐乳饼
网上看了一部叫《潮汕风味》的纪录片,专门介绍潮汕地区好吃的。有一集介绍了叫腐乳饼的小吃。清明节专门跑到潮州去吃当地的美食:蚝煎、蚝烙、生腌、腐乳饼、腐乳鸡翅。
回来的时候专门买了一盒腐乳饼,有点小贵,差不多2块钱像饼干大小的一块。外观是那种不规则的形状,口感有点类似月饼,带一点豆腐乳的口味。个人感觉比那种什么五仁月饼要好吃一些,月饼甜到发腻,这个腐乳饼也很甜,但吃起来一点不腻。
网上看了一部叫《潮汕风味》的纪录片,专门介绍潮汕地区好吃的。有一集介绍了叫腐乳饼的小吃。清明节专门跑到潮州去吃当地的美食:蚝煎、蚝烙、生腌、腐乳饼、腐乳鸡翅。
回来的时候专门买了一盒腐乳饼,有点小贵,差不多2块钱像饼干大小的一块。外观是那种不规则的形状,口感有点类似月饼,带一点豆腐乳的口味。个人感觉比那种什么五仁月饼要好吃一些,月饼甜到发腻,这个腐乳饼也很甜,但吃起来一点不腻。
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