据说高邮的咸鸭蛋是最好的？

1️⃣推荐原因

“腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。”汪曾祺在《端午的鸭蛋》中如是说。

今天我们也体会一下品尝高邮咸鸭蛋的快乐，又是快乐开箱的一天！

2️⃣品牌介绍

高邮市红太阳食品有限公司是农业产业化国家重点龙头企业——江苏高邮鸭集团的核心和支柱企业。所生产的系列蛋品产、销、市场占有率在全省同行排名第一。

3️⃣产品介绍

我买的这个咸鸭蛋是奎级的，奎级的意思是咸蛋份量为65g正负2g，介于一级与特级之间。

配料只有鲜鸭蛋和食用盐，每100g营养成分：能量790kJ，蛋白质12.7g，脂肪12.7g，碳水化合物6.3g，钠2706mg。

4️⃣食用体验

打开没有看到红色流油的那一刻，我内心其实是失望的，但吃了一口蛋黄之后的感受就是“哇～”，你永远可以相信高邮咸鸭蛋！

口感特别细腻，确实是那种沙沙绵绵的感觉，也不是特别咸，虽然没有红到流油，但能吃到浓郁的鸭蛋油的味道。

没有看到红油都已经这么好吃了，没准儿吃的下一个就是红到流油的就更香啦！佐粥做菜真的特别棒！

5️⃣购买建议

我买的这款奎级的咸鸭蛋，天猫超市折合2.4元一个，价格还算合理。爱吃咸鸭蛋的一定试试扬州高邮的，可以先少买几个试试，也可以多试试不同级别的，绝对不会失望。