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来自世界硒都,“非茶之茶”恩施来凤藤茶!

2022-04-18 19:05:04


来凤藤茶

来凤藤茶,又名山甜茶、龙须茶,系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶。据说最早是从土家族的一种“药草”人工改良培育种植而来。

和我们常在某宝搜到的莓茶相似,一些出名的景点区域也会有零散的种植。全国范围种植面积最广,产业标准化程度最好的应该属恩施的来凤县。所以我们常说的藤茶,又称“来凤藤茶”。

 藤茶虽然带有一个茶字,但是它并不属于茶,因为没有茶氨酸、茶多酚等茶叶特有成分,属于“非茶之茶”,类似的还有苦丁茶、马黛茶等。

试喝体验

我拿了一罐今年刚出的新茶,严格上来说藤茶最佳的采摘季节是5-10月份。今年天气热的快,基地里也小采了一些。

在加工中不同部位制作而成的藤茶叫法不一,用芽尖制作的可称为龙须,用嫩叶子制作的可称为龙凤,用稍大一些的叶片制作的可称为白露。

我也是在来凤驻村的时候接触的藤茶,时常会买一些给我爸喝,也会推荐给身边朋友。

【包装】自己喝一般推荐袋装即可,藤茶建议也是遮光,密封保存。

【干茶】干茶的条所紧致,干燥度高,茶叶表面的白霜明显。干茶有明显的清香味。

【泡茶】一般建议3g左右干茶,直接开水冲泡即可。尤其新上的龙须建议直接用滤网杯泡即可。

【汤色】试喝的这款属于龙须,泡茶后可以明显的看到一根根嫩芽尖。大概2~3cm。属于等级比较高的了!汤色透亮,口感回甘明显。


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11评论

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    道河藤茶你可以看看,价格还行!

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  • 买了试试 谢谢大佬

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    正常情况市面上500左右一斤,来凤产地的不算贵。藤茶比绿茶红茶要显多。太低太高都可能有坑,基地的价格就不发了!

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  • 有没有当地龙头企业生产的品牌推荐一下,谢谢

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    有家专业合作社,我经常买。

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  • 补充一些关于藤茶的适合人群,涉及宣传的部分大家可以自行度娘。一般来说推荐容易口腔溃疡,上火的人喝藤茶,藤茶有一个作用就是消炎。然后就是空气质量差的区域,可以考虑喝一点。

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  • 龙须贵一点,其他便宜。个人不推荐小作坊的藤茶或者莓茶。我在来凤的时候买过60一斤的,一股采油味。同样也不推荐张家界的莓茶,某宝上大部分都是这种几十一斤的。那个地方没产量,没有规模化的种植和管理。来凤县接近7~10万亩的种植,6.5斤鲜茶差不多做一斤干茶。成本可以算。

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    “张家界的莓茶……没产量,没有规模化的种植和管理。”这话露怯了,兄弟。

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    来凤种植对外说的是10万亩,正常7万应该有。张家界主要是地方出名,在早期的种植和后面的工艺方面都若一些,如果你有数据可以拿出来。不用主观评价。我能这样说,是有朋友调研过,虽然口罩前的事情,但是三年也改变不了什么。

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