冒菜这么好吃
食材:小白菜、鸭血、金针菇、毛肚、绿豆芽、豆腐皮、莲藕、午餐肉
香料:干辣椒、花椒、八角、香叶、姜片、桂皮、小米辣,火锅底料一块。做法:
①备好的香料炒出香味,加一块火锅底料,加一碗水煮开
②加入各类蔬菜,煮熟后捞出来,再加入肉类煮熟
③盛出放入碗中,加一半汤,最上面放小米辣、白芝麻、辣椒粉、蒜末,淋一勺热油激发香味即可。

食材:小白菜、鸭血、金针菇、毛肚、绿豆芽、豆腐皮、莲藕、午餐肉
香料:干辣椒、花椒、八角、香叶、姜片、桂皮、小米辣,火锅底料一块。做法:
①备好的香料炒出香味,加一块火锅底料,加一碗水煮开
②加入各类蔬菜,煮熟后捞出来,再加入肉类煮熟
③盛出放入碗中,加一半汤,最上面放小米辣、白芝麻、辣椒粉、蒜末,淋一勺热油激发香味即可。

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