不接受反驳！速食螺蛳粉天花板，好欢螺加辣加臭

多款速食螺蛳粉测评，谁才是“螺蛳王”？

打工人想在家复刻螺蛳粉店里的美味，速食装就是最好选择。这次测评了5款热门速食螺蛳粉，从汤底、米粉、配料、性价比全方位打分，满分5分。

品牌 汤底 米粉 配料 性价比 综合评价

好欢螺 4.5分，浓郁醇厚，螺蛳和香料味道完美融合，辣度有层次，酸度恰到好处 4分，Q弹爽滑，久煮不断，充分吸收汤汁 4分，酸笋、腐竹、花生等丰富多样，酸笋够臭够味 3.5分，价格偏高，但品质对得上 强烈推荐，适合追求正宗口味的人

螺霸王 4分，汤底鲜香，辣味明显，有独特的香味 3.5分，口感劲道，但稍硬，需多煮一会 3.5分，配料丰富，有大片腐竹，但花生不够脆 3.5分，价格适中 值得一试，喜欢重辣可入手

李子柒 3.5分，汤底较为清淡，香料味稍重，辣度适中 3分，米粉质地偏软，容易断 3.5分，配料新鲜，有独特的鹌鹑蛋，但种类少 3分，价格略高 适合口味清淡人群

柳江人家 4分，汤底浓郁，螺蛳味突出，辣度高，后劲足 3.5分，爽滑劲道，煮制时间适中 3分，配料基础款，酸笋酸味够但量少 4分，价格实惠 性价比之选，能吃辣的冲

嘻螺会 3分，汤底味道淡，香料味重，辣度不够 3分，口感一般，容易坨 2.5分，配料少，腐竹、花生品质一般 4分，价格便宜 预算有限可考虑，追求品质勿选

#螺狮粉