云湃啤酒
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喝着像吃大块香蕉味烤面包的云湃德式小麦啤

2021-04-14 19:33:48


继续云湃精酿六款口味的小评。
这款云湃德式小麦啤,和经典的柏龙同一类型,按照德国小麦啤纯净酿造法,除了基础的水 麦芽 水,啤酒花,不添加其他酿造原料,看配料是符合要求的。
倒杯是淡黄色偏浑浊外观,很典型的德式小麦啤应有的香蕉烤面包的香气,气泡细腻丰富,入口杀口感很强,有一定酸度,尾韵留下一些酯类香气和苦感。
总体来说,作为一款德式小麦啤还是做得比较名副其实,比市面上挂羊头卖狗肉还掺水感强烈的众多垃圾小麦啤好多了。缺点就是香气做得有点过,酯类香太过,压制了啤酒花的香,闻久了腻得慌,不够清爽,喝起来也比较胀肚,比较适合大肚酒旺,活动5.5元一瓶的价格,还是值得的。


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本文作者

10评论

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  • 得了吧,要真是这样还好了,非常差的酒,入口都难。

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    两个评论,两极分化 [抽烟]

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    哎,确实很差,感受不到什么香气,口感还不好,到现在家里几个地方还堆着几箱

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  • 第一次感受到丁香酯香蕉酚的冲击就是靠云派的德式小麦扎啤了。味道真的浓郁

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    [赞一个] 还是兄弟懂货

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  • 香精味很重,泡沫很差

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    看配料里又没有香精,香气确实比较重

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  • 同样觉得非常难喝。不推荐。

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  • 评价这么分化?我回头去蓝村尝尝就知道了 [高兴]

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