厨房卫生不容小觑，入手摩飞消毒刀架

家里有两位小朋友，尤其二宝年龄还很小，所以日常的饮食卫生要格外重视，“病从口入”对小孩子的影响最为明显。也正因如此，我入手了摩飞新一代的消毒刀架。
首先基本配置方面，自带的三刀三板，根据颜色和标签区分用途，方便生熟分类，要知道生鲜里面的细菌、寄生虫沾染到熟食上面，随之入口，是非常容易引发肠胃炎的。
而且新一代的消毒刀架还外加了筷笼，将筷子、勺子都安排的妥妥的，整洁有序，让整个灶台看起来整洁了很多。
砧板采用的是环保麦秸秆材质，加大加厚，底部还有硅胶防滑底座。正面带有刻度线、研磨区、环绕水槽等，对于一些食材的精细化处理得心用手，用完简单冲洗一下就可以，很方便。刀具主要是两把普通的水果熟食刀和一把削皮刀，不带砍切刀，但是预留了刀孔，所以平时自家用的刀具也可以收纳并进行消毒。
说到消毒，采用的是紫外线+高温热循环双重杀菌，将用完的砧板、刀具、筷子冲洗后直接放到主机内，轻按侧面按键就可以开启消毒模式，40min自动关闭。灭杀率可以达到99.99%。
在这个过程中，紫外线灭杀白葡萄球菌、大肠杆菌等顽固细菌，恒温热风进行全方位烘干，两者合作，断绝细菌二次污染的可能。
贴心的细节：底部带有可拆卸水盒和进风口滤网，不用担心使用过程中渗水进灰等问题。
使用了一段时间，摩飞的这款消毒刀架无论是从外观颜值，还是实用性都比较满意，特别适合家有老人、孩子或是肠胃敏感人群买来使用，帮助维护饮食卫生，即是保证身体健康。