啤酒
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看球吃喝日常必需拥有蓝带王!!

2024-06-26 09:14:15

这个938ml的真的很有感觉!必须要冰过的配上小烧烤才好喝!

而且特别推荐大家在喝酒之前把酒杯也一起放冰箱12小时以上!根据《晚酌的流派》种草,冰过的酒杯配冰过的啤酒味道真的不一样,我一个不是特别爱喝啤酒的人都能连续小酌几晚!

为什么要冰🧊酒杯喝啤酒呢?

根据中国的研究,啤酒在4°C到9°C之间饮用最为合适,这个温度范围能最大限度地发挥啤酒的口味和香气。

啤酒中的二氧化碳在较低温度下溶解度更高。冰镇后的啤酒杯减少了气体的逸出,使得啤酒在饮用时仍保留有丰富的气泡,从而带来更好的口感。

另一方面,夏天温度高时,气体的溶解度变小,啤酒中的气容易跑掉,导致口感不足。而冰镇后,低温减少了气体的逸出,使啤酒口感更佳。

同时低温下,啤酒的苦涩味和酒精的刺激感会减弱,使得口感更加柔和;低温也有助于保留啤酒的香气,使人在饮用时能够充分感受到啤酒的香气。

好啦,你学会了嘛?

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