意式咖啡的推荐入门咖啡机:摩卡壶
意式咖啡很多人都爱喝,它不像美式,能做的花样很多,比如奶咖就是用意式咖啡来做,不过需要浓缩才能保证风味。
除了买传统五六百甚至上千的意式咖啡机,其实还有个入门级的选择,就是摩卡壶,成本几十块钱。
它同样能够通过萃取咖啡粉得到浓缩,不过倍数没有意式咖啡机好,我一般是14g左右的粉配120ml左右的水,出液100左右,这个浓度直接喝或者少量加奶都ok。
很适合入门党。
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