万能小配料-辣椒面蘸水
云贵川地区的蘸水,真的是我发现的宝藏配料,感觉说一声万能也不为过。如果是用干碟的话,我们可以尝试沾青芒,味道特别的独特,另外也可以蘸包浆豆腐,这个绝对是CP。不喜欢干碟的朋友,也可以在辣椒粉上面淋上一勺热油,立马就变成了辣椒油,加在各种汤里、面里都非常不错。
云贵川地区的蘸水,真的是我发现的宝藏配料,感觉说一声万能也不为过。如果是用干碟的话,我们可以尝试沾青芒,味道特别的独特,另外也可以蘸包浆豆腐,这个绝对是CP。不喜欢干碟的朋友,也可以在辣椒粉上面淋上一勺热油,立马就变成了辣椒油,加在各种汤里、面里都非常不错。
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