鱼条在家安排蛤蜊粉丝
下雨天在家,也不知道吃点什么好,冰箱里还有今天到的蛤蜊,准备拿它做一个蛤蜊肥牛汤,加点米丝,绝对是超鲜美的。
首先把蛤蜊焯水,这次的蛤蜊真没让我失望,无沙,个头特别大,肉质也很厚,主要是鲜,煮出来的汤一定不错!
焯好水之后蛤蜊个个都开口了,再在锅里加水,水开之后加入肥牛,再把蛤蜊放进去,水开后把泡好的米丝放进去。再等水开后放入耗油,鸡粉,盐,我还放了一点白胡椒粉,这样更好吃!起锅的时候还煎了个荷包蛋,然后撒上葱花就好啦!太容易了!
一碗美味的蛤蜊肥牛粉丝就做好了,简简单单,美味健康!大家一起做!












