不用剥壳即食的溏心蛋

溏心蛋制作有点烦：用沸水煮蛋，水的热量先传到蛋清，使蛋清变白固化，将要传到蛋黄时，迅速让蛋蛋降温。自己整太累了，其实要做溏心蛋的鸡蛋也挺重要的，还是买现成的吧。

采用了长白山脉谷饲喂养，无农药残留，无沙门氏菌的可生食鸡蛋，48小时内制作的溏心蛋。

入口淡淡酱香鲜美，蛋白 Q 弹有嚼劲，蛋黄软糯丝滑，还是不错的溏心蛋，1盒6枚，早餐来一个，泡面加一个都是不错的选择，

值得。