秋味餐厅开张,今天的主打菜是烤羊排
烤羊排其实蛮简单,把羊排先洗干净,水弄干,加盐,孜然,迷迭香,葱片,姜,白胡椒粉, 蚝油, 再撒点白芝麻,也可以放点料酒,我觉得不需要放就没放。腌制个大半天就好了。放烤箱里上下200度,烤个二三十分钟就够了,瞬间香味就飘满了屋里。
烤羊排其实蛮简单,把羊排先洗干净,水弄干,加盐,孜然,迷迭香,葱片,姜,白胡椒粉, 蚝油, 再撒点白芝麻,也可以放点料酒,我觉得不需要放就没放。腌制个大半天就好了。放烤箱里上下200度,烤个二三十分钟就够了,瞬间香味就飘满了屋里。
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