去苏州老城寻味正宗苏式五仁月饼

#城市寻味记

寻味苏州老城：苏式五仁月饼的古早香！踏进苏州老城的百年饼铺，中秋的味道从烤炉里漫出——那是苏式五仁月饼的油酥香。和广式月饼不同，它走“酥皮路线”，层层薄酥像叠起的云，咬一口簌簌掉渣，满是猪油和面粉的焦香。

内馅是老苏州的讲究：核桃仁、杏仁、瓜子仁得够脆，再混着青梅干、冬瓜糖的酸甜，没有多余的甜腻。趁热咬下，坚果的油香裹着果脯的清甜，配一口碧螺春，老城巷弄里的这口，才是苏式中秋的本味。