趣多多？自制饼干大揭秘！

#美团闪购加码即时零售，“闪购”将成独立品牌

自制趣多多需黄油、低筋面粉、可可粉、巧克力豆等材料，关键步骤包括：

1. 软化黄油加糖打发，分次加入蛋液。

2. 混合过筛粉类，拌入巧克力豆。

3. 面团冷藏后切块，170℃烤12分钟，避免过干以保留软心口感。

可可粉影响颜色判断，需靠香味确定熟度；冷却后密封保存可维持酥脆。家庭版可调整糖量或添加坚果，更健康灵活。