我家年夜饭必不可少的香辣鸡翅尖

#这一口是年味

在我家的年夜饭桌上，香辣鸡翅尖永远是最抢手的开胃小菜，少了它，再丰盛的年夜饭也觉得不够完整。

每到除夕，妈妈都会提前卤上一大锅鸡翅尖。麻辣鲜香的汤汁浸透每一寸肉，口感软糯又带着嚼劲，越啃越香。它不占肚子，却特别解腻，配饭、下酒、当零食都恰到好处。

年夜饭开席后，大家边聊边吃，鸡翅尖很快就被一扫而空。辣得过瘾，香得入味，大人小孩都吃得停不下来。

这道小小的香辣鸡翅尖，早已成为我家年夜饭的固定味道。一口香辣，满是年味，有它在，团圆的气氛才更浓更暖。