杭州美食实测｜4条街18家店，我的不踩雷私藏清单

#城市美食寻味安利 来杭州逛西湖别只知道打卡景点！我花了3天，把龙翔桥、武林夜市、南宋御街、河坊街4条美食街吃了个遍，从地道小吃到老字号正餐，亲测帮你排雷，照着吃就对了👇

🍢 龙翔桥｜游客必冲的一站式美食地

- 冯三孃跷脚牛肉：一整锅鲜嫩牛肉配清汤，蘸上辣椒面鲜到跺脚，人均70+吃到爽。

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- 吴山烤禽：刚出炉的烤鸡皮脆肉嫩，塞了葱和香菇香气十足，单吃有点咸，配米饭绝了。

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- 知味观：百年老字号的糕点天花板，造型精致甜度刚好，伴手礼首选。

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- 伍子面馆：茄汁拌川和猪肝拌川一定要试，酱汁浓郁挂在碱水面上，香到舔盘。

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- 杭州酒家：来吃西湖醋鱼，笋壳鱼的蟹肉味超惊艳，地道杭帮菜闭眼点不踩雷。

🌃 武林夜市｜烟火气爆棚的夜宵天堂

- 熨斗大姐葱包烩：现烤的葱包烩刷上自制酱料，外皮酥脆内馅带韧，配鹅烧鹅吃绝了。

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- 金猪饭店：杭州top级糖醋里脊，外脆里嫩酸甜开胃，卤大肠软糯入味，打包回家复热也好吃。

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- 潘老板炸鸡：卤过的鸡肉外皮酥脆多汁，调味刚好，吃一次就爱上。

🏮 南宋御街&河坊街｜老杭州的市井味道

- 侯大姐葱包烩：和熨斗大姐的风格不同，葱段会拉丝，油条压扁后嚼劲十足，配一碗豆浆就是地道早餐。

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- 蒋师傅酥鱼：现炸的草鱼块酥到连刺都能嚼，油爆虾Q弹鲜香，排队也要吃。

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- 陶姐冷粉、小王油墩儿、龙翔臭豆腐：藏在巷子里的本地小吃，价格亲民，一口尝到老杭州的烟火气。

杭州的美食，藏在老字号的精致里，也藏在夜市的烟火气里。这份清单帮你把坑都踩过了，来杭州直接照着冲，保证不踩雷！