冬日进补佳品:盐池滩羊法式羊排小排
营养品质:冬天进补佳品,可以做汤,也可以手抓
色泽大小:肥瘦相间,品质不错,自己做个蘸料
做法:羊排冷水下锅,多加点水,加入葱、姜、料酒,烧开,焯水,撇掉末子,渣子,汤和肉倒入高压锅 30分钟,出锅加盐,完美。
羊汤:加葱丝,胡椒粉,盐。
羊肉蘸料:蒜末、葱末、香菜、生抽、醋、辣椒油、香油,加点羊汤搅拌均匀!
营养品质:冬天进补佳品,可以做汤,也可以手抓
色泽大小:肥瘦相间,品质不错,自己做个蘸料
做法:羊排冷水下锅,多加点水,加入葱、姜、料酒,烧开,焯水,撇掉末子,渣子,汤和肉倒入高压锅 30分钟,出锅加盐,完美。
羊汤:加葱丝,胡椒粉,盐。
羊肉蘸料:蒜末、葱末、香菜、生抽、醋、辣椒油、香油,加点羊汤搅拌均匀!
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