自己烘焙：烤蛋挞

蛋挞自己在家做，干净又卫生，吃起来才放心。按照我的方法，保证一次成功！

所需食材：

1.蛋挞皮，网上直接买成品

2.纯牛奶100克

3.一个全蛋液

4.白糖10克

5.少量干果，例如葡萄干或者蔓越莓干、蓝莓干等

以上是六个蛋挞的量，可根据实际用量添加调整。

做法步骤：

1.蛋挞皮放到室温解冻30分钟

2.将白糖、牛奶、鸡蛋是那种食材混合到一起，搅拌均匀，过细筛，蛋挞液更加细腻

3.把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮里面，把九分满即可

4.放入空气炸锅200度20-30分钟

香酥嫩滑，趁热吃，简直太香了！如果想要口味接近肯德基的，可以把全蛋液换成蛋黄、再加入适当的淡奶油、炼乳、玉米淀粉，做出来的蛋挞更嫩滑，味道更加浓郁。