臻酿八号到底是一款瓶子货还是一款性价比超高的酒？

水井坊的前身是全兴大曲，水井坊是从全兴分割出来的高端品牌，它的一大特色就是瓶子外观较为精美，看着很高级。但酒质一直受到质疑，所以得了个瓶子坊。水井坊是喝瓶子还是性价比，今天我们来分析分析。

产品信息如下：

名称：臻酿八号

度数：52度

容量：500ml

生产方式：纯粮固态发酵白酒

质量等级：优级

配料表：水、高粱、大米、玉米、糯米、小麦

水井坊酒分别用高温曲和中温曲按比例混合使用，多种粮食原料原窖长时间发酵而成，这种工艺下的酒质很稳定，酒的舒适度也高。

臻酿八号窖香、粮香、糟香都有，入口前段醇和、连绵，突出醇柔，收敛曲香，酒体甜柔，微带酸味，味道层次丰富，干净爽练。

不过臻酿八号最大缺点就是不够浓郁强劲，冲击力和爆发力不够。

水井坊作为十七大名酒全兴的代表，知名度不比剑南春低多少，因为口感偏柔和，很多地区用来做婚宴酒。

从口感、酒体酒质、品牌硬通货程度、收藏属性、价格，综合判断，300以内的臻酿8号还是具有一定性价比的。超过320，除了瓶子，没有优点。