禽蛋肉类
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这肥瘦相间的小羊排,就说馋不馋人吧!

2022-11-21 09:00:00

有人不吃羊肉,但也有人爱的深沉!

我家对象就特别爱吃烤羊排,这不惦记着就来了。

大妈的众测YYDS!

2kg的羊排这就造起来!


1️⃣产品介绍

羊排是顺丰邮寄过来的,加了保温箱和冰袋,邮过来还没有解冻。简约的包装,实惠都给我们消费者了!

羊排是一整排没有分割的,我这一块分割出三条,顶头还有一排脆骨。

不是只有一条骨头,肉很多而且基本没有皮,肥瘦相间的上品。

2️⃣食用体验

羊排是我对象腌的,各种调料也没有那么细的用量。生抽、耗油、花椒粉、孜然粉之类的香料。还切了很多洋葱碎,向西北羊肉靠近!

在冰箱冷藏腌了几个小时,烤箱上下火210度烤45分钟。

烤出了半碗油,因为我和老公都不爱吃肥肉,所以剩下的羊油我会倒出来做成羊油油泼辣子。烤羊肉串的时候买纯瘦的羊腿肉,把羊肉辣子抹上去和羊油有异曲同工之妙。

这一盘羊排我吃一根最肥的,剩下三根老公解决。这样肥瘦相间的羊排瘦的不柴,肥的不腻,孜然和辣椒面必不可少,只吃羊排就饱饱的!

3️⃣购买建议

看这肉的纹理就说馋不馋吧?喜欢吃羊排的不要错过哦!


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