禽蛋肉类
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初尝肚包肉和韭菜花

2023-04-04 09:22:40

肚包肉在短视频上种的草,看着挺好吃,大快朵颐肉香四溢。

于是就果断找了一家下单,冷冻包装没得说。到货就下锅了一包,清水煮开或者萝卜片汤煮开都可以。

看着样子确实不错,一口一个是搞不定的,必须切开分成几口下肚。因为外层的羊肚是有弹性和嚼劲的,塞一口嚼着挺费力。肚里的羊肉很紧实,但一咬就碎不费劲,吃着软嫩弹牙。

整个肚包肉以羊肉本身的味道为主,没有调口,大口吃有点偏淡。这就要配着韭菜花了,韭菜花看着黄黄绿绿的,没啥香气,吃着也就是个咸味,如果单吃韭菜花也不会觉得好,但是咸咸的韭菜花配上肚包肉就很合适,赞!


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