开胃解暑山楂来泡水
山楂并不陌生,又叫山里红,隐约记得还有一首广场舞神曲也叫山里红。
它的果实在秋天成熟,把它采摘、切片、干燥,就是山楂干。
山楂味酸、甘,性微温,选择山楂的时候一定要选择吃在嘴里酸酸的且有一点点甜的,当然不能有苦涩味。
山楂适合每个人食用,无论是大人小孩,还是老人孕妇。同时它还具有中药功效,消食健胃、化浊降脂。
在炎热的夏天,可以分别与陈皮、枸杞、决明子、菊花、荷叶等冲泡,当然如果是山楂+柠檬+红茶,制成山楂柠檬红茶,在三伏天饮用也是极好的。
换作是你会拿山楂与什么一起冲泡呢?
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