备一桌硬菜,邀好友共品,潭酒·潭金酱品
第一次在张大妈众测成功酒类产品,比较期待。众测成功后,就跟老丈人沟通,劳烦他准备一桌好菜,一起品一品这款酒。
作为一个山东人,除了本地白酒以外,喝的比较多的是贵州系列酒(珍酒系列、金沙系列等),谭酒这类川酒属实是第一次体验,希望能将我们的品酒结论分享给大家。
众测了1瓶,属实少了些,为了品鉴此酒,让老丈人搭上了一桌好菜。
介绍
潭金酱,53%vol,酱香型白酒。属于四川仙潭酒厂出品,酒厂位于赤水河畔,毗邻茅台酒厂、郎酒酒厂,是国内著名的酱香型和浓香型白酒生产基地。一句话,很多好酒都产出于此,应该也跟当地的水质资源脱不了干系。
外观
淡金色包装盒,略带金属光泽,比较精致,拍照时,包装盒会有轻微反光,包装用料扎实,过节送礼,加分项。
包装正面印有产品Slogan:敢标真年份,内行喝潭酒。潭金酱采用了3年基酒(98.5%)+10年老酒(1.5%)的配方,并公开了7轮次调酒的基酒配比,务必做到透明真实,让用户买个放心。
开箱后,玻璃喷漆酒瓶同样采用金色风格,衬托其“潭金酱”的产品定位和风格。
闻香
开瓶后,就可以闻到比较淡雅的酱香味,靠近细闻,可以闻到酱香中夹杂比较轻微的烘焙味和一丢丢的果香气味。具体是哪种果香,我分辨不太出来。
看了下官方介绍,酱香79.7%、花果香75.8%、烘焙香73.1%、陈酿香50.6%,以我的水平,能嗅出烘焙和一丢丢香味,属实不错了。
观色
使用透明酒杯,少倒一些,看到的是无色。倒满酒杯,可以看到无色中加载少许微黄。
品味
入口棉柔,还略带有一丝丝的醇甜的口感,味道不错,有一些茅系酱香的口感,但可以明显品出差异化。
尾段带出来一些焦糊香味,烘焙的口感在此突出,同时也增加了些苦头。
整体品下来,口味棉柔,甜中带苦,口感丰富,有回味。
总结
潭金酱,单瓶售价198元,属于不错的入门级酱香口粮酒,同价位相当能打。
依据个人感觉,与珍5相似,各有千秋,推荐入手品尝。逢年过节,走亲访友,提上一箱潭酒,换换口味,又能显出诚意,送礼佳品!!!
不过看了官方店铺,主打单瓶装和三瓶装,按照我们自己的送礼风俗,一般都是2瓶,有些不习惯。
好啦,就分享到这里啦,希望对大家有一定的参考。希望下次能多送两瓶,否则不够喝。
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