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黑毛猪好吃,就是有点贵

2022-04-01 14:06:15


黑毛猪真好吃,就是有些贵

大家都说黑毛猪好吃,一直都馋着想吃一顿,这不机会来了,家里面叔伯兄弟组织说去乡下挑一直黑毛猪宰来搞一顿,趁新鲜,在现场劏了现场煮,别有一番风味;

还可以去现场养猪的地方看看黑毛猪是怎样圈养的,和普通的肥肥白白的家猪又有什么区别;

在现场听养猪的老人说,这些住口感好,吃起来更香,气味也比普通家猪少,所以在养猪地里面也没这么骚,平时活动大,周边树上落下的果啊,草料啊都吃,饮食比家猪均衡多点了。

说白话就是:钙镁含量高于普通猪肉,锌含量还是普通猪肉的 2 倍,氨基酸的比例也高于普通猪肉,黑猪肉生长周期需14个月以上,生理达到充分成熟,普通猪 生长期一般为4-5个月,生理未成熟。

总结:简而言之就是,好吃!好吃!好吃!肉有弹性,肥而不腻,肥肉竟然还爽口,赞了。

就是有些贵,猪大概110斤,35块一斤,吃是😋



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14评论

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  • 我们这里好像叫梅花猪,不是圈起来养的,散养,运动量够,又不肥,吃起来好有猪味

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    确实很有猪的味道,一家人分了不少猪肉,还吃了一顿全猪宴。

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    回农村现在都不见得会杀一条猪了

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  • 小黑猪,很长肉嘛,嘎嘎香啊

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    肉其实不嫩的,毕竟都1年多的猪,比较结实的肉质,有猪肉味

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  • 这猪生长的环境够生态够好,肯定好吃的

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    除了睡觉的地方是猪棚,其余都很完美了。吃蔬果,玩泥巴,多舒坦

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  • 农村都是大节才搞一头猪

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    对,有些地方还会搞一整头用来做烧猪咧!!!

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  • 头图的猪吓我一跳,以为什么鬼 [皱眉]

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    猪头加上黑色,确实有点儿

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  • 打火锅很好吃的

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    也是吃货一枚哦。

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