乌龙茶;碳香小甜水香港尧阳特别铁观音茶王
品牌:尧阳茶行
品名:特别铁观音茶王
购买渠道:茶友赠送
购入价格:应该是700左右一斤,HK买500不到一斤
茶叶大类:乌龙茶
茶叶年份:2024年茶
茶叶小类:岩茶风格
茶树品种:铁观音
原料产地:不知
口味:碳味甜水
尧阳茶行是香港的一个老字号,也是美食家蔡澜先生很推崇的一个茶叶品牌,早期有大量茶从这家店销往东南亚华人,形成了这家店重焙火的风格。
特别铁观音茶王是他们家比较高级的一款茶,把铁观音足火焙透,完全没有了铁观音的兰花香观音韵,碳火香气中夹带熟果香韵,以及自带一股子浓烈的甜感,更像是一杯有自然甜感的重度烘焙咖啡,口感口味独具一格,很值得一喝,颠覆人对铁观音的印象。