金钱腱做到零食牛肉片
拆开包装袋子,清清楚楚的的两个腱子,没碎肉的,很开心啊。
解冻后,放锅里冲几遍水,放置一小时去血水后开始卤肉,放卤料、酱油、冰糖一起煮,煮完冷却后切薄片,当做零食吃,随时来上几片解馋😎

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