系列：得意家的厨房
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得意家的厨房 篇四十四：烤一扇猪排，香嫩美味
室友买了一扇猪排花了不到10刀，叔有烤猪排的手艺，大家喝着啤酒吃着烤猪排，10块钱的快乐就这么简单。前期准备...
得意家的厨房 篇四十三：炖羊腿，入秋后的滋补好肉
大家好，我是得意叔，肉食者联盟的副主任研究员，我每天12km慢跑快走+平板支撑俯卧撑，不是为了减肥，就是为了...
得意家的厨房 篇四十二：醉鹅，自己在家就能搞定的硬菜
我用姐给的半只鹅，以地道的广东做法弄出来了，相当不错！建议大家先保存，这个方子除了做鹅肉，也可以用来做鸭肉和...
得意家的厨房 篇四十一：香辣牛肉干——下酒好菜
呆在一个牛羊肉产量特别高，品质好，价格还便宜的地方，总会产生一种 “我要多吃点，不然亏了” 的心态。但也不能...
得意家的厨房 篇四十：慢炖牛肋条（Slow Cooking Beef Short Ribs) —— 复刻七夕在餐厅吃的主菜
复刻理由：嘴馋用First Table 预订了七夕的晚饭，选在市中心的一家餐厅，早早收工等着nia太一起走去...
得意家的厨房 篇三十九：在家吃碗米粉，如何获得身处桂林街头的体验
购买理由这两年疫情反反复复，别说出趟远门了，就是去临近的城市都变得很麻烦，想来，我已经很久没去桂林了。我又是...
得意家的厨房 篇三十八：高性价比锅具大推荐！
祝大家虎年大吉，恭喜发财！先给大家拜个年，然后咱们唠两句。今年的年夜饭，我给家里的长辈做了半桌菜。为啥只是半...
得意家的厨房 篇三十七：酸笋是这条鱼的灵魂-老友鱼
老友粉是南宁非常有特色的小吃（好吧，其实很多时候我也把老友粉当主食），然而，南宁的吃货厨师们，觉得这酸酸辣辣...
得意家的厨房 篇三十六：吃货的自我修养---美食类书单推荐
我生在一个客家小城，年幼的十来年里，家里开着一间不大不小的饭店，能记住事情后，我每天早上去上学前，需要帮家里...
得意家的厨房 篇三十五：老友风味饼丝——南北混搭美食
我是广西人，虽然离开家乡已经很多年了，不过由于工作关系，每年还是有很多机会回去，南宁、柳州、桂林、北海、河池...
得意家的厨房 篇三十四：蒜蓉芝士焗生蚝，黄油味，香！
入冬，生蚝大量上市，价廉质优，不吃算亏！话说我搭档雄哥，每次带货都会算我一份，你说生活中怎能缺得了这样的好哥...
得意家的厨房 篇三十三：Braun 博朗 CJ3000 电动果粒柳橙机
上周京东的橙子超品日，想必大家囤了很多橙子吧。现在正是橙子大量上市的时节，新鲜美味的橙子是我最喜欢的水果之一...
得意家的厨房 篇三十二：烤羊排来了，趁热吃！
新烤箱买了，评测写了，也改造好了，不拿块肉来烤烤肯定不会开心，既然上次烤羊腿的帖子里答应了要写篇烤羊排，我不...
得意家的厨房 篇三十一：烤箱小升级 ACA M4016AB 拆机增加隔热棉
最重要的事情最先说：本文的内容由于涉及人身安全和产品保修，所以不建议大家照做，此文仅作为参考资料发出。双十一...
得意家的厨房 篇三十：北美电器 ATO-M4016AB 烤箱开箱及简评
官图上的几个卖点，足够打动我了。所以，在错过了￥599的好价后，双十一当天，￥649的标价，减去15块的全品...
得意家的厨房 篇二十九：颜值与性能并存—Queen-Art 不粘平底锅
我一直都用着一口平底锅来煮东西吃，而且使用频率还特别高，所以，理论上说，手头上的平底锅到目前已经到达设计寿命...
得意家的厨房 篇二十八：西餐厨具基本款推荐
我在2016年的时候写过一篇类似的，不过但是推荐的大多是宜家的产品，考虑到宜家商场并没有开遍大江南北，而且，...
得意家的厨房 篇二十七：盛夏的烹饪—懒人的半成品生鲜做饭妙招
这么热的天，在厨房里闷上一个小时做饭，估计是一个很不愉快的体验吧。我反正这两三个月，是想尽办法少在厨房里待着...
得意家的厨房 篇二十六：西班牙海鲜饭 & Tuscan Chicken Risotto 托斯卡纳鸡肉烩饭
Paella 西班牙海鲜饭话说大米饭不仅仅是我大中华的...
得意家的厨房 篇二十五：原味炖羊肉—只要一到冬天就肯定想吃！
终于要写篇不是西餐的菜谱了。如果这道菜不是我自己的拿手菜，我是绝不敢随意发出来献丑的。那么既然发出来了，就意...
