系列：食在陕西一凉皮子（上）

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食在陕西一凉皮子（上） 篇一：#原创新人#面皮、米皮、凉皮傻傻分不清楚？我来给你纯文字说道说道

首先来说一句，凉皮是面皮或者米皮在西安的一种叫法；随着传播全国称之为凉皮。 且有一说凉皮源自于是唐代冷淘面...