系列:认真吃牛

备战双十一:新手不知道买什么牛排?业内人士教你选,附京东自营新手牛排推荐

备战双十一:新手不知道买什么牛排?业内人士教你选,附京东自营新手牛排推荐

说起牛排,就有一匹布可以聊的话题,以前每年也都会给大家更新1-2篇硬核长文,动不动也几万几千收藏的:也非常感...

如何在京东自营,挑选靠谱的正经口粮牛排?牛排业内老饕,告诉内行人才懂的选购攻略

如何在京东自营,挑选靠谱的正经口粮牛排?牛排业内老饕,告诉内行人才懂的选购攻略

前言关注我的老粉,可能有一半以上都是因为“牛排”关注的,在牛排选购这个话题下,应该全站最高赞和收藏的几篇文章...

228 4077 826 +1 2023-12-12 21:29
日式烤肉,一片上头 —— 2万字日式和牛烤肉长篇攻略,请查收

日式烤肉,一片上头 —— 2万字日式和牛烤肉长篇攻略,请查收

前言这一篇,确实是拖更了很久很久,从年前就说要写一篇日式烤肉,到现在感觉马上又要过年了……嗯,在这里给大家拜...

115 2802 424 +1 2020-07-27 19:34
满满和风,日式炸牛排及日式蘸料做法

满满和风,日式炸牛排及日式蘸料做法

前言之前朋友圈发了一次炸牛排,大家纷纷表示很感兴趣。我也表示决不食言,半年后一定把菜谱抽空写出来。果不然其然...

36 415 45 +1 2020-02-09 23:04
烤箱版风干牛肉片——澳洲谷饲140天安格斯眼肉边角五香牛肉干

烤箱版风干牛肉片——澳洲谷饲140天安格斯眼肉边角五香牛肉干

前言一看标题名字是不是觉得很diao?其实……这篇文章用的肉都是边角,哈哈~就是这包玩意~自从入坑牛排电商之...

20 97 22 +1 2019-11-02 21:26
从选肉,到面包胚、酱汁的制作,教你复刻经典牛肉汉堡

从选肉,到面包胚、酱汁的制作,教你复刻经典牛肉汉堡

前言牛肉汉堡应该算是汉堡里最为经典的品类之一了,想当年金拱门开始在中国大陆开设门店时,品类也没今天那么丰富,...

30 718 87 +1 2019-10-07 23:33
听说你想吃老干妈牛排?来,教你做一道三椒和牛牛肉粒

听说你想吃老干妈牛排?来,教你做一道三椒和牛牛肉粒

前言之前就有人问我,牛排能不能不用黑椒,用老干妈?我的回答是,当然可以,嘴巴是自己的,干嘛要拿别的喜好来约束...

24 302 48 +1 2019-06-08 21:57
一入牛排深似海,2万字长文告诉你牛排行业的各种内幕!各种坑!

一入牛排深似海,2万字长文告诉你牛排行业的各种内幕!各种坑!

前言距离上一篇牛排科普文章已经过去一年了,之前两篇牛排的长文收藏也均已破万,相信很多人也都看过了。不过这两篇...

652 19343 2930 +1 2019-04-26 22:09

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