春节这段时间,家家户户饭菜的水准都上了一大截,家里好吃得太多,孩子也没那么馋了,大鱼大肉也惹不起孩子的食欲了...
冬至以后,就进入了一年中最寒冷的阶段,每到此时很多朋友便会手脚冰凉、脸上没有血色、整日无精打采,即使把自己裹...
进入深冬季节,气温急转直下,寒凉会给人带来很多不适,抵抗力比较差的孩子更是如此,医院的儿科每当这时候都会挤满...
能把一个品牌做成一种菜品的代名词,大概也只有“乡巴佬”这一种了,乡巴佬是浙江温州苍南县的一个卤制品品牌,九十...
喜好美食的人往往最钦佩国人在饮食上的智慧,从居住在辽阔大海中的鱼蟹到藏匿在森林深处的蛇虫,飞禽走兽都能被端上...
鸡本是有翼之鸟,后作为被驯化的家禽已经至少有4000年的历史了,美食纪录片《风味人间》是这样形容鸡的:“烹调...
北方每年入冬后,很多家庭会囤上百斤的萝卜、白菜等耐储存的蔬菜,看似存储量很大,但完全不用担心吃不完,尤其是用...
香肠、腊肉是每年秋冬季节不可少的美味,尤其是进入腊月以后,几乎家家户户都要购买、制作不少,今年的猪肉价格比较...
当时间来到秋末冬初,天地间已是落英缤纷,层林尽染,火红的枫叶和挂在枝头的山楂,把这个晚秋装饰的绚丽多彩。这个...
寒秋最爱山里红,树树挂满红灯笼。十月底临近立冬,秋风萧瑟,红彤彤的山楂也开始上市了。和其他水果不同,山楂口感...
冰糖葫芦是不少人童年最美好的记忆,尤其是皑皑白雪的雪夜黄昏,在街头推三轮车的流动摊位的大爷那里满怀欣喜地买上...
猪肉是百姓们最爱吃的肉类之一,最近猪肉便宜了许多,在家烹饪的时候,吃肉的花样也多了起来。家里的老奶奶年近70...
打小生活在北方,以前几乎家家户户要蒸馒头,刚出锅的馒头松软香甜,可蒸一次馒头都不少,起码要吃上个把星期,后面...
一场秋雨一场寒,进入10月,温度一天天降了下来,秋风瑟瑟中,是该吃点能让人暖和起来的美食了。分享一道非常怀旧...
猪肉脯是一种特别解馋的小零食,咸中微甜,芳香浓郁。一般有两种做法,一种是猪肉直接切薄片腌制后烘干做成,还有一...
随着中国四大传统节日之一的中秋节临近,团圆欢聚又成了国人的主题,一家老小在一起赏月祈福,手中的月饼不仅是节日...
“红薯汤,红薯馍,离了红薯不能活”,红薯这种普通的农作物,似乎从出生起,就和中国的老百姓牢牢地拴在了一起,特...
金秋九月,丹桂飘香,古人最会附庸风雅,诸如“桂子月中落,天香云外飘”之类的诗句比比皆是。而“桂”与“贵”同音...
韭菜是一种生命力很顽强的植物,一年四季除了北方的隆冬季节,都是其生长的旺盛期,有个词叫“割韭菜”,韭菜只要不...
每年立秋后,韭菜开始陆续长出来白色花簇,花球看着甚是好看,殊不知它也是一样难得的美味。韭菜花被当成美食由来已...
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