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好羡慕有这样的店可以吃

好羡慕有这样的店可以吃

一家米其林也认可的高水准法餐。

按现下汇率换算,定价320元的午餐可享13道菜。

对喜欢新鲜感和道数,又重视性价比的客人来说,绝对羡慕有这样的店可以吃,上海可找不到同类。

福冈不乏昂贵精致的法餐,但我更乐意推荐这家远离市中心喧闹的,仅有8个位子的有趣小店。

tabelog 3.88分,日本全国百名店,米其林餐盘推荐。

由志贺岛出身的主厨辻塚幸祐一人打理,从做菜到上菜,收拾,买单,哪怕是饮料和面包也坚持自制,也因此能将运营成本控制的极低。

店名的「mamagoto」日语是过家家的意思,但过家家的真的只有价格[偷笑R] 主厨是个很欢乐的大叔,用餐氛围不拘谨,反而是到别人家做客的感觉。

这样的价格,主菜依旧能用上松露和牛这样的食材,实在良心。

是日菜单

西班牙油条|蓝莓|鸡肝慕斯

有趣的组合,Churros做了#美食爱好者的天堂 #舌尖上的享受

好羡慕有这样的店可以吃
AI为你总结

全文概述

位于福冈的米其林推荐法餐厅「mamagoto」,由主厨辻塚幸祐一人打理,提供高性价比的13道菜午餐。店内氛围轻松,食材新鲜且自制,价格实惠,适合追求新鲜感和性价比的食客。

餐厅特色

这家仅有8个座位的小店远离市中心喧嚣,Tabelog评分3.88,日本全国百名店之一。主厨坚持从做菜到上菜、收拾、买单等所有环节都亲力亲为,并且所有饮料和面包均为自制,确保了菜品的新鲜度和独特风味。

菜单亮点

菜单包括西班牙油条配鸡肝慕斯、烤鸭肉吐司、蓝纹奶酪千层、松露和牛等多道创意菜品。每道菜都经过精心设计,如鰤鱼生火腿搭配生姜冰沙,以及红薯蟹肉塔塔配鱼子酱等,层次丰富,口感独特。

用餐体验

餐厅氛围轻松愉快,主厨辻塚幸祐热情好客,用餐时仿佛在朋友家做客。尽管摆盘略显随意,但整体用餐体验非常舒适,性价比极高,特别适合喜欢尝试新鲜事物的食客。

性价比分析

定价320元的午餐套餐包含13道精致菜品,使用高级食材如松露和牛,同时还能享受三杯自制特色饮品。相比上海同类餐厅,这里的性价比非常高,是不可多得的美食宝藏。

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