这瓶乔利南瓜奥罗圣杯,美式野菌遇上比利时金啤,酸香里带着果味,喝起来真带劲
这款酒是
Jolly Pumpkin(乔利南瓜)
“Oro de Calabaza(奥罗圣杯)”
比利时风格金色艾尔(Golden Ale)
产地:美国密歇根州
净含量:375 mL
苦度:30 IB
AI为你总结
全文概述
Jolly Pumpkin的Oro de Calabaza是一款比利时风格金色艾尔,产自美国密歇根州。它以野生酵母和橡木桶陈酿为特色,带来复杂的果香、辛香及酸香。适合冰镇后饮用,搭配山羊奶酪或海鲜等食物,特别适合喜欢酸啤和老派比利时风格的爱好者。
酿造工艺与风味
这款啤酒采用野生布雷特酵母和多菌种混合发酵,并在橡木桶中熟成数月,赋予其明显的酸度、皮革、干草和淡淡的马厩香气。果香与香料交织,如柑橘皮、梨子、青苹果和白葡萄,收口干净微酸带干。
瓶内二次发酵
375 mL 香槟瓶封装,通过瓶内二次发酵使酒体更加复杂,气泡细腻。经过4个月的橡木桶陈酿,风味更丰富,保质期长达10年,适合长期存放。
饮用建议
建议冰镇至6-10°C,使用郁金香杯或白葡萄酒杯饮用。可搭配山羊奶酪、海鲜、泰式酸辣料理或作为餐前开胃酒,提升整体用餐体验。
产品信息
净含量375 mL,苦度30 IBU,酒精度约8% ABV。产地为美国密歇根州,由Jolly Pumpkin Artisan Ales生产,保质期长达10年。
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