2025-07-12 11:33:25
酸甜平衡绝了，黑醋栗的果香太迷人
圣山羊特别限量版 黑醋栗撼动天幕 野菌艾尔
酸啤计划
AI为你总结
全文概述
圣山羊特别限量版黑醋栗撼动天幕野菌艾尔，全球限量336瓶，国内仅30支。这款酸艾尔基酒采用布雷特菌混合发酵，并用当地黑醋栗重新发酵后在橡木桶中陈酿两年。风味酸甜平衡，带有紫色李子、黑加仑等深色莓果香气，收口有蜜感，是一款优雅易饮的高品质啤酒。
酿造工艺
这款啤酒受比利时餐前酒cassis启发，使用布雷特菌混合发酵苏格兰麦芽制成金色酸艾尔基酒，再用当地黑醋栗进行二次发酵，并在橡木桶中陈酿两年。所有原料均在33英里范围内收获，确保新鲜度和独特风味。
风味特点
这款啤酒具有酸甜平衡的口感，带有紫色李子、黑加仑、杨梅等深色莓果香气，收口时有明显的蜜感。整体表现juicy、干净、丰富、饱满且优雅，适合多种场合饮用。
限量珍藏
全球限量336瓶，国内仅有30支，每瓶编号独一无二。这款特别限量版不仅是一款高品质啤酒，更是一件值得收藏的艺术品。
推荐理由
这款啤酒因其卓越的风味和稀缺性，被评价为一线水平的好酒，适合喜欢精酿啤酒的爱好者以及寻找独特饮品的人士。
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