把泰奶装进酸啤，泰式茶x椰浆x西米露的精酿实验 233世界酿造巡礼泰国

推荐人：神仙APP

2025-02-19 17:13:11

把泰奶和酸啤结合，加入椰浆和西米露，简直是东南亚风味的大胆创新！夏天来一杯太爽了

08:36

把泰奶装进酸啤，泰式茶x椰浆x西米露的精酿实验 233世界酿造巡礼泰国

AI小值总结了该内容

2025-02-19 14:22:18

视频介绍了作者基于泰国风味制作的一款酸啤。配方包括50%大麦芽和50%小麦芽，不使用啤酒花，通过煮沸锅酸化并加入乳酸菌发酵。煮沸末期加入泰式茶，发酵高泡期加入椰浆，装瓶时加入西米露。最终产品具有明显的椰汁香味和泰式茶的香精味，酸度适中，酒体厚度中等，适合夏季饮用。建议饮用前将易拉罐倒置以使西米均匀分布。视频还展示了泰奶的制作过程，并附有抽奖活动，观众有机会获得这款啤酒和泰国米皂。