分野开局，酿造一场“破圈”新年派对！

全文概述

分野酿造Quadraft Brewing通过融合不同文化和领域，创造出独特的精酿啤酒体验。从厨房起步，到如今在多地设厂并推出多样化产品，分野不断打破边界，探索无限可能。未来两个月内，驻京办和驻粤办将提供30款分野酿造的啤酒及多个有趣活动。

品牌起源与理念

分野酿造始于2020年北京的一个冬夜，由一位葡萄酒买手、前互联网产品经理和主厨共同创立。品牌名‘Quadraft’源自Quadrant，象征着啤酒酿造的四大元素。分野不仅是一家酒厂，更是连接不同文化的桥梁，致力于创造独特的风味体验。

发展历程与创新

自2021年起，分野酿造在淄博果园进行野菌啤酒实验，并于2023年在北京精酿展上大放异彩。随后，他们将生产移至山东蓬莱，利用当地丰富的原料资源，进一步丰富产品线。分野还与其他非精酿行业的生产者合作，如调酒师、米酒生产者等，不断拓展产品的多样性。

当前活动与未来展望

2023年底，分野涿州酒厂建成，标志着他们在酒类探索上的新一步。本次活动中，驻京办和驻粤办将提供30款分野酿造的啤酒，涵盖多种跨界组合，如葡萄酒、苹果酒、蜂蜜酒等。此外，还有与面包、塔可、咖啡等食物和饮品的搭配，甚至有从乐队、建筑获取灵感的作品。

驻粤办活动详情

活动时间为1月1日至2月28日，地点位于广州市天河区体育东路28号方圆大厦103铺，营业时间为10:00 - 02:00。欢迎前来体验分野酿造的独特魅力。