2025-12-31 20:13:09
香槟区的葡萄园里捡贝壳，听着有点违和，可想到地质年代的海床抬升，倒也觉得自然。现代人总爱把旅行塞满打卡点，其实慢下来，听土地讲讲几千万年的故事，可能更震撼
香槟的48hr~喝香槟|震撼灯光秀|葡萄园捡🐚 #旅行推荐官 #香槟 #Vlog #葡萄酒 #我的旅行日记
Claire的品酒小记
AI为你总结
全文概述
这段视频记录了作者在香槟地区的48小时旅行，体验了顶级餐厅、震撼灯光秀和独特的葡萄园。通过参观酒庄和了解酿造工艺，揭示了香槟独特风味的来源。
顶级餐厅体验
作者首先打卡了位于兰斯的米其林二星餐厅Les Crayeres，这里不仅有全法国顶级的香槟酒单，还有宫廷风格的环境和服务。侍酒师团队专业，餐品与香槟搭配得恰到好处，整个下午都在享受法式慢生活。
震撼灯光秀
晚上，作者观看了兰斯大教堂的灯光秀，这是每年6-9月才有的盛景。灯光秀效果震撼，给作者留下了深刻的印象，认为这一趟没有白来。
葡萄园与土壤探秘
第二天，作者探访了香槟区的葡萄园，发现这里的土壤富含贝壳化石和石灰岩，这正是香槟中咸鲜矿感的来源。葡萄园大多位于山坡上，气候凉爽，日照时间长。
香槟酿造工艺
作者还参观了地下酒窖，了解到香槟需要经历两次发酵，第一次酿成干白，第二次加入酵母和糖进行二次发酵。发酵完成后，酒液需在死去的酵母上陈年，并经过转瓶和除渣等复杂工序，最终形成优质的香槟。
0评论
当前文章无评论，是时候发表评论了
提示信息
取消
确认
评论举报
已收藏
去我的收藏夹