春天湿气重，这张祛湿食疗单记得收藏！

全文概述

本文介绍了春天祛湿的重要性及多种祛湿食疗方法，包括冬瓜、薏米等食材的使用。通过推荐多款汤品和饮品，帮助读者在春季有效排出体内湿气，改善身体状况。

常见祛湿食材

冬瓜和薏米是常见的祛湿食材，具有清热解毒、健脾渗湿的作用。冬瓜适合春夏季节食用，能清除体内的湿热；薏米性微寒，味甘淡，归脾、胃、肺经，适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。

虾干肉碎煮冬瓜红豆

材料：冬瓜300克，虾干50克（水发后），五花腩50克，姜片20克，葱花10克，盐、胡椒粉、糖、花生油适量。做法：冬瓜去皮切片备用；五花腩剁碎腌制后煎香；开锅煮鸡汤，下姜片和虾干煮15分钟，放入冬瓜、肉碎中火煮至熟透，调味撒葱花即可。

玉米冬瓜煲猪腱

材料：玉米两条、玉米须一把、冬瓜500克、猪腱250克，生姜2大片。做法：玉米洗净切段，冬瓜洗净切块，猪腱焯水；所有材料一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火煮沸后改中火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。

银花菊花薏米饮

材料：金银花5g、白菊3-5朵、生薏米50g、冰糖适量。制作方法：薏米清洗干净后用清水浸泡2小时，在锅中放入清水1.5L，放入薏米武火煲开后改文火继续煲30分钟，接着放入金银花、菊花、冰糖继续煮5分钟，然后起锅放凉即可食用。

怀莲薏米党参排骨汤

材料：怀山药20g、莲子肉20g、炒薏米30g、党参20g、大枣4粒、排骨300g、生姜适量。做法：怀山、莲子、炒薏米洗净泡30分钟；排骨洗净切小块汆水；将所有药食材一同放入瓦煲内，加入清水2L，武火煲开后改文火继续煲1小时，根据个人口味调味食用。