这酒喝起来不抢戏,配饭才见真章,鲜味和微涩在嘴里搭得挺稳,尾韵那点米花香像是特意留给下一口菜的。标签写适合佐餐,没瞎说
阿部silverあべシルバー
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阿部silverあべシルバー是一款由新泻县阿部酒造出品的日本清酒,酒精度为13度,使用新泻县产的挂米和曲米酿造。该酒带有轻微的黄色和气泡,香气轻盈且有辣条味、竹子、玉米和木糖醇的香气,以及乳酸味。口感中等偏轻,甜美中带有蔗糖的气味和发酵的酸味,尾韵短暂但明显,带有蔗糖和米花的味道。总体上,香气内敛但平衡和层次良好,适合佐餐,是餐桌上的佳配。
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