2025-08-21 14:20:22
这酒风味太足了，热带水果香扑鼻，喝起来顺滑又有层次，虽然酒精度有点高，但整体平衡得不错，值得推荐
精酿菜鸟Vol224丨卓克维斯·毕达哥拉斯
MoMo
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全文概述
卓克维斯·毕达哥拉斯是一款双倍浑浊IPA，酒精度8.8%，添加了多种酒花，带来丰富的热带水果香气和松针树脂风味。尽管硫醇味较重且酒精感稍强，但其风味浓郁，适合喜欢高酒精度啤酒的消费者。
酒款基本信息
卓克维斯·毕达哥拉斯是一款双倍浑浊IPA，酒精度为8.8%。这款啤酒添加了西楚、迷魅、伊兰霓和尼尔森四种酒花，赋予其甜瓜、蜜桃、西柚和芒果等热带水果的香气。
风味与口感描述
这款啤酒的酒液呈浑浊的金黄色，闻香时能感受到热带水果、白葡萄和葡萄柚的香气。入口顺滑，前段以热带水果和葡萄柚为主，中后段则带有松针树脂的风味，整体苦度适中。
个人评分与市场反馈
个人评分为3.9/5，认为其风味非常丰富，但建议将酒精度降低至8%左右，以更好地适应市场需求。在北京白塔寺售价为65元/330ml，性价比尚可。
酿造工艺与美学追求
卓克维斯·毕达哥拉斯的酿造工艺注重平衡，力求达到完美的风味与酒精度之间的和谐。其美学追求如同毕达哥拉斯的数学理论，旨在实现浑浊IPA的完美平衡。
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