2025-05-24 16:24:13
夏天喝冰手冲太爽了，这个方法超简单，新手也能轻松上手，赶紧试试吧
分享一个简单的冰手冲，新手小伙伴一看就会。
✅冰手冲方案：
咖啡豆：LEBUNNA红卡花魁
温度：93度
研磨度：细研磨（比热手冲细）
粉冰水比例：
15g粉：75g冰：150g水量
✅操作：
下壶放
之文ZHUN
AI为你总结
全文概述
本文介绍了适合新手的冰手冲咖啡方法，使用LEBUNNA红卡花魁咖啡豆，通过简单的步骤和精确的比例，制作出风味清晰、层次感强的冰手冲咖啡。适合夏天饮用，操作简便，容错率高。
咖啡豆选择
选用100%埃塞俄比亚LEBUNNA红卡花魁咖啡豆，这款豆子具有玫瑰、番石榴、草莓糖和水蜜桃的丰富风味，定制浅烘焙工艺使其呈现出饱满浓郁的花果调性。
工具与准备
准备15g咖啡豆，研磨至比热手冲更细的程度，水温设定为93度。滤纸单独润湿后放入滤杯，无需温杯，确保滤纸贴合。
操作步骤
按照1:5的粉冰比例，在下壶中放入75g冰块。第一次注水75g进行焖蒸40-50秒，第二次注水75g，缓慢绕圈至中心定点。总时长控制在1分45秒左右，最终冰水总量为225g。
风味体验
通过上述步骤制作的冰手冲咖啡风味清晰，层次感明显，带有果感的酸甜回甘，非常适合夏天饮用。
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