这香槟界的“去糖革命”真有意思!零补糖香槟居然能这么火,看来大家都爱追求风土本味啊,必须了解一下这款Roederer Brut Nature 2018
香槟界的“去糖革命”!
AI为你总结
全文概述
Louis Roederer推出零补糖香槟Brut Nature 2018,与知名设计师Philippe Starck合作,强调风土纯净度。这款香槟反映了市场对自然型香槟的偏好转变,突破了行业对自然型香槟的争议循环。
品牌与人物
Louis Roederer是历史悠久的香槟名庄,由Frédéric Rouzaud负责战略与市场沟通,酿酒师Jean-Baptiste Lécaillon把控酿造工艺。知名设计师Philippe Starck参与酒款包装及概念设计。
产品与工艺
Brut Nature 2018是一款零补糖香槟,强调风土纯净度。该系列特酿cuvée为品牌与设计师合作的专属产品。传统香槟工艺中,dosage步骤用于调整甜度,而这款香槟则摒弃了这一做法,体现了自然型香槟的流行趋势。
行业理念与趋势
过去,自然型香槟曾被视为边缘风格,如今逐渐成为主流,消费者对其“风土本味”愈发青睐。行业讨论也从过去的争议循环中走出,转向更加开放和多元的方向。
经典表达
香槟承载着深刻的情感,是生活中的必需品。然而,在评价事物时不应非黑即白,应保持开放的态度。
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